Territorio & materie prime
Paliano (FR) e dintorni: filiera di zona.
Frutta di stagione selezionata.
Miele dei nostri apiari .
Tracciabilità chiara dei lotti.
Il nostro metodo – Miele
• Estrazione a freddo, non pastorizzato: conserviamo enzimi e aromi naturali.
• La cristallizzazione è normale e segno di qualità. Per renderlo fluido: bagnomaria sotto i 40°C.
• Tracciabilità dei lotti e filiera corta.
Il nostro metodo: Confetture
• Tanta frutta, zucchero quanto basta.
• Nessun addensante artificiale: ricette pulite e sapore pieno.
• Cottura attenta in micro-lotti per colore e profumo naturali.
Cura nel processo
Miele estratto a freddo, non pastorizzato.
Confetture senza addensanti artificiali.
Lavoriamo in micro-lotti per qualità costante.
Etichette a mano e controllo finale su ogni vasetto.
Pronto ad assaggiare?
Scopri i nostri prodotti più amati o esplora tutto il catalogo.